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Café en grains Australie : SKYBURY pur arabica (250 gr)


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AUSTRALIE : SKYBURY ESTATE 100 % BOURBON

250 gr. en grains

Variété : Arabica, Bourbon jaune

Process : Lavé

Grade : Fancy - Grade 1

Ce café est issu d'un terroir parmi les plus réputés d'Australie pour la qualité de son sol et de son climat.

La complexité aromatique, extraordinaire et atypique de ce café est liée à une lente maturation des cerises favorisant un passage progressif des sucres et des acides aminés de la pulpe vers le grain.

La récolte mécanique débute lorsque le degré de maturation optimal des cerises est atteint.

De plus, cette plantation est gérée dans le respect de l'environnement et de l'amélioration constante de la qualité le tout dans une dynamique d'agriculture raisonnée.

Dégustation :

  • Caractère gustatif : Equilibré
  • Répertoire aromatique : Gourmand
  • Note de dégustation : Cette belle tasse vous fera découvrir des notes de noisettes, de pralines et de chocolat.


Très satisfait
Café harmonieux et gourmand. Il peut être dégusté tout au long de la journée.
Liana - 05/02/2017
hirchenaut
tres bonne graine ....vaut le hawaii
michel - 02/05/2017
le plus équilibré
savoureux, rond et nuancé, le plus équilibré des cafés ! (à ma connaissance bien sûr)
Fabien - 31/08/2017
satisfait
je préfère le coté onctueux des mokas
Catherine - 03/10/2017
Très bon
aussi bon en expresso qu'en cafetière italienne
Pascal - 10/02/2019
Notre note de dégustation 8 / 10 Cette belle tasse vous fera découvrir des notes de noisettes, de pralines et de chocolat.